Descripción
¿Qué es una IPA con cañamo?
Una IPA es una cerveza pensada para quienes buscan intensidad aromática y sabor con personalidad.
El protagonismo absoluto lo tiene el lúpulo: una planta que aporta amargor, aroma y ese carácter fresco y afrutado que tanto gusta a quienes buscan algo más.
En esta cerveza, además, añadimos cáñamo, que comparte perfil aromático con el lúpulo y refuerza esas notas exóticas, herbales y tropicales que la hacen única.
¿Por qué elegir esta cerveza?
- Porque huele que alimenta.
- Porque es seca, intensa y refrescante, sin dulzura empalagosa.
- Porque tiene un sabor que se queda, que te limpia el paladar y te pide otro trago.
- Porque si te gusta el lúpulo, esta cerveza va contigo.
- Y porque es una IPA con cáñamo. Y eso no se ve todos los días.
¿Con qué marida bien?
- Gildas, encurtidos y aceitunas potentes
- Quesos curados
- Ensaladas con vinagreta o cítricos
- Platos picantes como callos, chistorra o bravas
- Hamburguesas con salsas potentes o picantes
- Tacos de carne al pastor o cochinita
- Curry tailandés medio/picante
- Ramen con miso o especias
El momento ideal para abrirla
- Cuando tienes hambre de sabor y no te apetece lo de siempre
- En un tardeo con colegas, donde cada uno trae algo distinto
- Cuando estás cocinando y necesitas una cerveza que te inspire
- O cuando simplemente te apetece una IPA que vaya un paso más allá
Ficha técnica para cerveceros curiosos
- Estilo: IPA
- ABV: 5.5%
- IBU*: 25
- Color: Rubia, turbia
- Espuma: Cremosa, Blanca
- Levadura: Ale
- Lúpulos: Chinook, Amarillo, Ekuanot y Citra + Cáñamo ecológico
- Maltas: Malta de cebada y trigo, copos de avena
- Carbonatación: Baja
- Aromas: Afrutados, florales, exóticos
- Sabor: Amargo y seco
*Indice de amargor
