Descripción
¿Qué es una Blonde?
Es una cerveza dorada, de cuerpo medio y sabor equilibrado. Ni demasiado amarga, ni dulzona: está hecha para gustar sin aburrir. En esta versión, además, lleva piel de naranja y flor de azahar, que le dan un punto fresco y aromático, muy del sur.
Es la cerveza que puedes ofrecer a cualquiera… y acertar.
¿Por qué elegir esta cerveza?
- Porque no necesitas pensar mucho: siempre entra bien.
- Porque combina sencillez y elegancia con maestría.
- Porque tiene aroma mediterráneo y carácter directo.
- Porque es ligera, pero no vacía. Sabrosa, pero no empalagosa.
- Porque es sin gluten y no lo parece. Ni falta que hace.
¿Con qué marida bien?
- Tapas, aperitivos y picoteo fresco
- Ensaladas, mariscos y pescados a la plancha
- Arroces, fideuás o paellas
- Tostas con ahumados o aliños cítricos
- Platos vegetarianos, quesos suaves o pasta con verdura
El momento ideal para abrirla
- Cuando llegas a casa y quieres algo fácil pero bueno
- En una comida improvisada entre amigos
- Para brindar sin complicarte
- Como cerveza base para llenar tu nevera con criterio
- En días de sol, música suave y sin reloj
Ficha técnica para cerveceros curiosos
- Estilo: Blonde Ale
- ABV: 6,5%
- IBU*: 28
- Color: Rubia, limpia y brillante
- Espuma: Blanca y consistente
- Levadura: Ale Belga
- Lúpulos: Mandarin y Nugget
- Maltas: 100% Malta de cebada
- Adjuntos: Flor de azahar y piel de naranja
- Carbonatación: Media
- Aromas: Ligeramente afrutados, florales y cítricos
- Sabor: Equilibrado, suave, refrescante
*Índice de amargor
