Descripción
¿Qué es una NEIPA?
NEIPA significa New England IPA, una versión más turbia, jugosa y aromática de las IPA tradicionales. Se caracteriza por una carga alta de lúpulo, aromas tropicales, amargor más suave y una textura sedosa que la hace muy fácil de disfrutar.
Si buscas una IPA explosiva en aroma, pero amable en boca, este es tu sitio.
¿Por qué elegir esta cerveza?
- Rubia, turbia y muy colorida: un espectáculo líquido para el paladar.
- Carga aromática brutal gracias a Mosaic, Citra, Ekuanot y Galaxy.
- Amargor suave y equilibrado (IBU 20), ideal para quienes quieren mucho lúpulo sin exceso de dureza.
- Textura sedosa gracias a la malta de trigo, los copos de avena y la lactosa.
- Pelín dulzona, afrutada y perfecta para dejarse llevar.
¿Con qué marida bien?
- Recetas locas con mucho color: tacos tropicales, pizzas creativas o hamburguesas con salsas dulces y picantes.
- Platos especiados o ligeramente picantes: su dulzor y jugosidad equilibran la intensidad.
- Quesos cremosos, nachos con guacamole o cocina informal para compartir.
- Circos, arcoíris y planes donde nadie sabe muy bien cómo acabará la noche.
El momento ideal para abrirla
- Cuando quieres una cerveza intensa, aromática y fácil de beber.
- Cuando el cuerpo te pide algo tropical, turbio y con textura cremosa.
- Cuando el plan se vuelve raro, divertido y un poco caleidoscópico.
Ficha técnica para cerveceros curiosos
- Estilo: NEIPA / New England IPA
- ABV: 6,1%
- IBU: 20
- Color: Rubia, turbia
- Levadura: Ale
- Lúpulos: Mosaic, Citra, Ekuanot y Galaxy
- Maltas y cereales: Malta de cebada, malta de trigo y copos de avena
- Adjuntos: Lactosa
- Vaso recomendado: Pinta
- Temperatura de consumo: 6ºC
- Aromas: Afrutados, tropicales, cítricos
- Sabor: Suave, afrutado, pelín dulzón, con cuerpo medio y amargor bajo
