Descripción
¿Qué es una Cerveza de Trigo?
Es una cerveza elaborada con una parte importante de malta de trigo, lo que le da una textura sedosa, una espuma cremosa y un sabor suave pero lleno de matices.
En nuestra fábrica la elaboramos buscando equilibrio, frescura y una personalidad que la hace perfecta para cualquier momento del día.
¿Por qué elegir esta cerveza?
- Porque es ligera pero con carácter, ideal para quienes buscan algo diferente sin complicaciones.
- Porque el trigo aporta una textura más suave y refrescante que la mayoría de cervezas.
- Porque es una cerveza pensada para disfrutar sin prisas, con buena conversación o buena comida.
- Porque está hecha aquí, con mimo y con la idea de que no todo tiene que ser fuerte para ser especial.
¿Con qué marida bien?
- Boquerones en vinagre o anchoas
- Croquetas suaves (jamón, espinacas, setas)
- Ensaladas frescas con vinagreta o fruta
- Gazpacho o salmorejo
- Pulpo con pimentón
El momento ideal para abrirla
- Cuando empieza el aperitivo y el cuerpo te pide algo fresco.
- En comidas largas y tranquilas donde lo importante es la compañía.
- Al volver a casa y querer darte un gusto sin que te pese.
- Siempre que haga calor o necesites algo que te saque una sonrisa sin complicaciones.
Ficha técnica para cerveceros curiosos
- Estilo: Weizenbock
- ABV: 6,0%
- IBU*: 22
- Color: Rubia, turbia
- Espuma: Cremosa y blanca
- Levadura: Ale
- Lúpulos: Cascade, Golden Lion
- Maltas: Malta de cebada, malta de trigo y copos de trigo
- Carbonatación: Media
- Aromas: Afrutados.
- Sabor: Afrutada, Fresca
*Indice de amargor
