Descripción
¿Qué es una Quintuple?
Es una cerveza fuera de categoría. Una versión aún más intensa y alcohólica que una Quadrupel, pero con equilibrio y dulzura.
Elaborada con tres cereales, azúcar candy y una mezcla de especias y flores (regaliz, anís, manzanilla, azahar…), esta cerveza no busca impresionar por la fuerza, sino por el viaje.
Ideal para momentos lentos y conversaciones largas.
¿Por qué elegir esta cerveza?
- Porque no es una cerveza: es una ceremonia.
- Porque combina dulzor, especias y fuerza sin estridencias.
- Porque cada trago te lleva a un sitio distinto.
- Porque está hecha para quien quiere una experiencia completa.
- Porque no es para todos… y eso es parte de su encanto.
¿Con qué marida bien?
- Quesos azules o muy curados
- Foie, platos con reducción de vino o salsas dulces
- Estofados de carne especiados
- Postres con chocolate amargo o frutas secas
- Dulces tradicionales: tocinillo, polvorones, tarta de almendra
El momento ideal para abrirla
- En sobremesas eternas con quien sabe escuchar
- Para brindar con alguien que también va por el lado salvaje
- En noches frías, con silencio o jazz
- Cuando necesitas un trago con significado
- Cuando una cerveza normal no es suficiente
Ficha técnica para cerveceros curiosos
- Estilo: Belgian Strong Ale (Quintuple)
- ABV: 13%
- IBU*: 45
- Color: Ámbar profundo
- Espuma: Densa, cremosa
- Levadura: Belgian Ale
- Lúpulos: Huel Melon, Cascade, Lemondrop
- Maltas: Malta de cebada, malta de trigo, copos de trigo
- Adjuntos: Azúcar candy, flor de azahar, cáscara de naranja, manzanilla, regaliz, estrellas de anís
- Carbonatación: Media
- Aromas: Especias, florales, dulces
- Sabor: Acaramelado, especiado, cálido y complejo
*Índice de amargor


























