Descripción
Hemos asado calabaza totanera en nuestro ahumador y añadido una mezcla de especias para crear una fermentación baja que recuerda al clásico pastel de calabaza americano.
Naranjita, elegante e innovadora, de grado medio y sugerente complejidad.
Armonía: Asados a la leña, carnes ahumadas y atardeceres que quieren “desaburrirse”.
VISUAL Anaranjada // Brillante
AROMA Cereal // Panadería // Especias
SABOR – CUERPO Ligero // Dulce
- ABV 7,8%
- IBU 22
- LEVADURA Lager
- LÚPULOS Pilgrim y Mandarina Bavaria
- MALTA Maltas de cebada ahumada y sin ahumar y copos de avena
- ADJUNTOS Calabaza totanera al horno, canela, nuez moscada, jengibre, clavo y pimienta de jamaica.
