Descripción
¿Qué es un vino natural?
Vino natural = uva y nada más.
- Fermentaciones espontáneas con las levaduras propias de la uva.
- Mínima intervención en bodega: sin aditivos enológicos y sin sulfitos añadidos.
- Resultado: fruta nítida, autenticidad y expresión del territorio sin maquillajes.
Este pack nace de la colaboración Yakka × Bizarría Vinos Naturales. Compartimos filosofía: respeto absoluto por la materia prima, procesos honestos y vinos vivos, gastronómicos y fáciles de disfrutar.
¿Qué incluye el pack Vinos Naturales?
- 1 botella de Rocket Wine — Vino blanco natural (Añada 2024 · 75 cl · 12% vol.)
- Corte: 2/3 Moscatel · 1/3 Macabeo
- Estilo: blanco directo, fresco y luminoso
- 1 botella de Arcade — Vino clarete espumoso · Método ancestral (Añada 2024 · 75 cl · 12,3% vol.)
- Uvas: Macabeo · Moscatel · Forcallat
- Perfil: burbuja fina, fruta roja crujiente y final seco
Ideal para regalar o para una cata comparativa: blanco natural tranquilo vs. espumoso ancestral.
¿Por qué elegir este pack?
- Autenticidad sin artificios: uva y origen en primer plano.
- Doble experiencia: descubre dos estilos complementarios.
- Gastronomía por delante: frescura, limpieza y versatilidad en mesa.
- Colaboración con Bizarría: proyecto local, honesto y contemporáneo.
¿Con qué marida bien?
ROCKET WINE (blanco natural)
- Ensaladilla, encurtidos suaves y piparras.
- Pescados a la brasa, pulpo con cítricos, sardina ahumada.
- Quesos tiernos y de pasta blanda; verduras de temporada a la leña.
- Cocina mediterránea y oriental ligera (hierbas, cítricos, especias suaves).
ARCADE (clarete espumoso · método ancestral)
- Jamón y embutidos; croquetas y frituras crujientes.
- Arroces mediterráneos (huerta, mar o mixtos) y parrilla.
- Pimientos del piquillo, ahumados suaves y guisos ligeros.
- Postres de fruta roja o cítricos; tartas de queso ligeras.
El momento ideal para abrirlo
- Aperitivos con amigos y celebraciones improvisadas.
- Comidas al aire libre, arroces de fin de semana y barbacoas.
- Brindis especiales donde buscas algo fresco, vivo y diferente.
- Catas en casa para comparar un blanco natural y un espumoso ancestral.
Ficha técnica para curiosos del vino
ROCKET WINE — Vino blanco natural
- Uvas: 2/3 Moscatel · 1/3 Macabeo
- Añada: 2024
- Alcohol: 12% vol.
- Formato: 75 cl
- Perfil: flores blancas, cítricos, paso ágil y final seco-salino
- Servicio: 7–9 °C · copa de blanco
- Intervención: mínima · fermentación espontánea · sin sulfitos añadidos
ARCADE — Vino clarete espumoso · Método ancestral
- Uvas: Macabeo · Moscatel · Forcallat
- Añada: 2024
- Alcohol: 12,3% vol.
- Formato: 75 cl
- Método: ancestral (la burbuja nace en botella)
- Perfil: fresa silvestre, granada, burbuja fina, final seco y refrescante
- Servicio: 6–8 °C · abrir con cuidado · copa de espumoso
- Intervención: mínima · fermentación espontánea · sin sulfitos añadidos
Nota: al ser vinos de mínima intervención pueden presentar un poso natural. No afecta a la calidad; es señal de su elaboración honesta.






















