Descripción
POPURRÍ
Popurrí es un blend con algunas de las cervezas Yakka, seleccionadas para la ocasión, con el añadido de la multi-premiada Sauvage (Blend de Lambic y Grape Ale), dando pie a una refermentación en barrica de vino gastada para hidromiel.
Con el añadido de cerezas maceradas en la fase final el resultado es una cerveza de notas frescas y afrutadas al sabor y aroma, rojiza, ácida, refrescante y muy compleja.
Botella 37,5cl. – 6% Alc. Vol.
TIEMPO
Colaboración singular con volquete de trigo en una cerveza sugerente y de alta graduación.
Guardada en barrica durante cinco largos y agitados años con una pequeña adición de lambic pura.
Botella 37,5cl. – 12% Alc. Vol.
HUERTA MADRE
La fermentación espontánea es la madre naturaleza de esta cerveza, creando una combinación perfecta, gracias a la levadura salvaje, de sabores complejos y únicos.
Cerveza de mosto sencillo, enfriado a la intemperie de la huerta murciana y fermentado lentamente en barrica de vino con las levaduras que la vida ha querido para ello.
Botella 37,5cl. – 6,7% Alc. Vol.
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