Descripción
Volquete de centeno en esta interpretación del clásico estilo Roggen.
Tostada, fuerte, especiada y compleja con el protagonismo del centeno y el perfil característico de este tipo de levaduras.
La centena, te puedes tomar varias y ni te enteras.
Armonía: Dulces de almendra y miel, plátanos fritos y tostadas de centeno con buen aceite y buen queso. Ideal sola y para merendar.
“A grandes males, grandes cervezas”
- ABV 7,8%
- IBU 25
- LEVADURA Weizen Ale
- LÚPULOS Chinook // Mandarin
- MALTA Malta de cebada // Malta de centeno
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