Hoppy Farmhouse ref. en botella

Descripción

Cerveza rubia algo turbia refermentada en botella con la gran complejidad de la familia Saison y con un extra de lupulización que aumenta su intensidad y su fragancia.

Una receta campesina trabajada desde una perspectiva moderna y heterodoxa.

Con una lupulización más potente y moderna, fermentada sin control de temperatura busca la máxima expresión de ella misma.

Una cerveza peculiar en tiempos peculiares.

Armonía: Comidas de sopa y “patrás”, excesos, porrones y días en los que uno ve el final del túnel.

VISUAL: Rubia // Dorada // Carbonatación media-alta

AROMA: Floral // Afrutado // Especiado

SABOR-CUERPO: Bajo // Carbonatación alta

• ABV 6,5%
• IBU 30
• LEVADURA Ale
• LÚPULOS Saphir // Ekg // Citra
• MALTA Malta de cebada // Malta de trigo // Copos de trigo // Copos de cebada