Descripción
¿Qué es una IPA?
Una IPA (India Pale Ale) es un estilo nacido para viajar lejos: cervezas más aromáticas, con más presencia de lúpulo y una personalidad intensa y vibrante.
Llama IPA pertenece a las llamadas *American IPA*: más frutales, resinosas y directas al paladar.
Si te gusta una cerveza con carácter, aquí tienes una compañera de aventuras.
¿Por qué elegir esta cerveza?
- Rubia, turbia y sorprendente: llena de aromas que van apareciendo poco a poco.
- Mucho, mucho lúpulo… pero con amargor moderado (IBU 25).
- Aromas afrutados y resinosos gracias al trío Chinook, Citra e Idaho 7.
- Cuerpo suave y sedoso gracias al trigo y la avena.
- Inspiradora, ligera y perfecta para beber sin prisas.
¿Con qué marida bien?
- Quesos trufados o cremosos.
- Croquetas de setas o platos con umami vegetal.
- Hamburguesas y comida informal con toque salado o especiado.
- Finales de excursión donde te apetece una recompensa.
El momento ideal para abrirla
- Cuando necesitas desconectar del ruido y darte un respiro.
- Cuando quieres descubrir aromas nuevos sin complicarte.
- Cuando el día ha sido intenso y te apetece algo sabroso y equilibrado.
Ficha técnica para cerveceros curiosos
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- Estilo: American IPA
- ABV: 6,0%
- IBU: 25
- Color: Rubia, limpia y brillante
- Espuma: Cremosa
- Carbonatación: Baja
- Levadura: Ale
- Lúpulos: Chinook, Citra e Idaho 7
- Maltas: Malta de cebada, malta de trigo, copos de avena
- Aromas: Afrutado // Resinoso
- Sabor: Amargo // Cuerpo medio
