HUERTA MADRE

FERMENTACIÓN ESPONTÁNEA EN BARRICA

Viaje hasta un tiempo en el que la magia de la naturaleza todavía no había sido robada por la ciencia moderna.

Cerveza compleja de mosto sencillo, enfriado a la intemperie de la huerta murciana y fermentado lentamente en barrica de vino con las levaduras y bacterias que la vida ha querido para ello.

Una creación irrepetible que rinde homenaje a los origenes, a la huerta madre y a la madre de la huerta.

Armonía: Simplemente descálzate.

  • VISUAL

    Dorada // Limpia // Carbonatación alta // Espuma nacarada poco persistente

  • AROMA

    Floral // Maltoso

  • SABOR - CUERPO

    Ligera // Ácida // Compleja

  • ABV

    6,7%

  • IBU

    4

  • LEVADURA

    De la huerta murciana

  • LÚPULOS

    Mandarina Bavaria

  • MALTA

    Malta de cebada y centeno // Copos de avena, trigo y cebada

NOTAS DE CATA

  • VISUAL

    Dorada // Limpia // Carbonatación alta // Espuma nacarada poco persistente

  • AROMA

    Floral // Maltoso

  • SABOR - CUERPO

    Ligera // Ácida // Compleja

DATOS DE LA CERVEZA

  • ABV

    6,7%

  • IBU

    4

  • LEVADURA

    De la huerta murciana

  • LÚPULOS

    Mandarina Bavaria

  • MALTA

    Malta de cebada y centeno // Copos de avena, trigo y cebada