El proceso de refermentación intensifica la cerveza en todos los sentidos, dándole un mayor protagonismo a sus aromas y a los propios caracteres de la fermentación doble.

Tripel crecidita con fresa fresca de temporada, en almibar y en puré. Rosada, potente, cálida y sin complejos. Una apuesta por la tradición cervecera y agrícola y por la innovación en cualquiera de sus versiones.

Un espectáculo de fusión entre el mundo de la abadía y el de la fruta.

Armonía: Tostadas de mantequilla con mermelada, tartas de queso y frutos secos crudos.