DOBLE BLANCHÉ

DOBLE WIT

Cerveza de trigo intensa muy fragante, especiada y elegante.

Trigo crudo, zumo natural y piel de naranja fresca de temporada con semillas de cilantro.

Un homenaje a este estilo belga, con más de 400 años, que estuvo a punto de desaparecer hasta que un lechero lo rescato en los años 60 re-popularizandolo.

Armonía: Quesos cremosos, empanadas de patata y sequillos. Sublime en atardeceres de campiña.


  • VISUAL

    Rubia // Blanquecina // Turbia // Espuma abundante // Carbonatación alta

  • AROMA

    Cítrico // Especiado

  • SABOR - CUERPO

    Poco cuerpo // Intenso // Plural

  • ABV

    8.0%

  • IBU

    28

  • LEVADURA

    Wit Belgian Ale

  • LÚPULOS

    Melon // Amarillo // Centennial

  • MALTA

    Malta de cebada // Malta de trigo // Malta de centeno // Copos de cebada // Copos de trigo // Copos de avena

  • ADJUNTOS

    Naranjas // Limónes // Semillas de cilantro

NOTAS DE CATA

  • VISUAL

    Rubia // Blanquecina // Turbia // Espuma abundante // Carbonatación alta

  • AROMA

    Cítrico // Especiado

  • SABOR - CUERPO

    Poco cuerpo // Intenso // Plural

DATOS DE LA CERVEZA

  • ABV

    8.0%

  • IBU

    28

  • LEVADURA

    Wit Belgian Ale

  • LÚPULOS

    Melon // Amarillo // Centennial

  • MALTA

    Malta de cebada // Malta de trigo // Malta de centeno // Copos de cebada // Copos de trigo // Copos de avena

  • ADJUNTOS

    Naranjas // Limónes // Semillas de cilantro