La nueva lager tostada Malt Attack

Sacar una referencia nueva, ha sido, es y siempre será un momento culmen en la trayectoria de una cervecera, aunque nos guste hacerlo bastante a menudo. Y esto es, no solo porque los consumidores de cervezas artesanas nos sentimos irremediablemente inclinados a probar cosas nuevas, sino porque a nivel profesional, una nueva cerveza es símbolo […]

¿Existe la cerveza perfecta?

Hoy, sacamos al maestro cervecero de Yakka, Siul Herrero, de sus rutinas para que nos cuente cuál de las cervezas que elabora es su preferida. ¿Cuál es tu cerveza Yakka preferida? Me han hecho esta pregunta demasiadas veces y definitivamente me niego a responderla. Nadie puede elegir la mejor de sus hijas.